De nombreux producteurs et artisans, des exposants, un vide-grenier… la fête de la pomme est un incontournable de l’automne en Creuse ! Cette année, le Comité des fêtes de Sainte Feyre organise la fête de la pomme le dimanche 2 novembre 2025. Pour l’occasion, votre artisan charcutier vous donne rendez-vous pour son habituelle vente deLire la suite « Fête de la pomme 2025 »
Archives de la catégorie : Charcuterie artisanale
Boulettes maison
La boulette de viande : une valeur sûre de la charcuterie artisanale pour mettre tout le monde d’accord ! Les petits et les grands les adorent, les mamans et les papas pressés aussi ! 👍 Il existe de très nombreuses recettes de boulettes de viande. C’est un incontournable dans de nombreux pays du monde… ⬇️⬇️⬇️ Découvrez les boulettesLire la suite « Boulettes maison »
Confit d’agneau maison et confit de volaille maison
Votre artisan charcutier de la Boucherie de Sainte Feyre vous propose des confits de volaille ou d’agneau. Ceux qui ont goûté y reviennent et adorent le côté pratique de ce produit ! 👍 Il s’agit de généreuses portions de viande vendues sous-vide (à conserver au froid) et que vous pouvez garder plusieurs semaines dans votre réfrigérateur.Lire la suite « Confit d’agneau maison et confit de volaille maison »
Galantine maison
Avez-vous déjà goûté à nos galantines ? 🤩La Boucherie de Sainte Feyre vous propose de découvrir sa version de cette charcuterie traditionnelle. Incontournable pendant les fêtes, la galantine (aussi appelée ballotine) se déguste toute l’année ! Elle est tout à fait adaptée pour l’apéritif ou pour agrémenter votre repas. Dégustez notre galantine maison telle quelle ou toutLire la suite « Galantine maison »
Fête de la pomme 2024
Voici une idée sortie en Creuse pour terminer les vacances de la Toussaint !!! 🐷🍎🍏🍎🍏🐷 La traditionnelle fête de la pomme et du boudin de Sainte Feyre bien sûr ! La fête de la pomme de Sainte Feyre a lieu le dimanche 3 novembre 2024. Et cette année encore, votre artisan charcutier vous propose sonLire la suite « Fête de la pomme 2024 »
Fête de la pomme 2023
La revoilà !!! 🐷🍎🍏🍎🍏🐷 La traditionnelle fête de la pomme et du boudin de Sainte Feyre ! En 2023, elle a lieu dimanche 5 novembre. C’est la 39ème édition et comme tous les ans, nous y participons avec notre habituelle vente de boudins… Un seul endroit pour trouver nos délicieux boudins : place du 8Lire la suite « Fête de la pomme 2023 »
Nouveauté
Nous sommes ravis de vous présenter le petit nouveau dans la gamme de pâtés à la viande de la Boucherie de Sainte Feyre : le Chausson Provençal ! 🌞Une recette ensoleillée en ce début de printemps un peu pluvieux…(bon, on ne va pas non plus se plaindre d’avoir enfin un peu de pluie) Nous avonsLire la suite « Nouveauté »
Réussir les légumes farcis
Les légumes farcis, c’est vraiment une chouette option en cuisine pour vous préparer un bon petit plat bien nourrissant, équilibré mais aussi bon marché ! 💪 Les légumes, ce n’est pas vraiment la spécialité de votre artisan boucher mais je me lance quand même… 😝 Tomates farcies, aubergines, courgettes, pommes de terre farcies, mais aussi poivrons,Lire la suite « Réussir les légumes farcis »
Pâté de Pâques France Bleu Creuse
Le Pâté de Pâques, voilà un produit fait maison qui ravit tous les gourmands !👌 Avec ou sans oeuf dur, cette pâtisserie est le synonyme du retour du printemps…💐 📻 Lundi 11/04/2022, nous recevrons la visite de Bernard ADAM de France Bleu Creuse pour leur émission de cuisine ! Un direct gourmand à partir deLire la suite « Pâté de Pâques France Bleu Creuse »