Jusqu’à la fin du mois de juin 2024, nous vous proposons une promotion sur la charcuterie maison le samedi après-midi. -20% sur la charcuterie en vitrine le samedi après-midi entre 15h30 et 18h (jusqu’au 29/06/2024) C’est l’occasion d’être curieux et de tester des produits que vous ne connaissez pas ou encore d’être gourmand et deLire la suite « Promo charcuterie artisanale en Creuse »
Archives de l’auteur : Vincent
Congés mai 2024
La Boucherie de Sainte Feyre sera fermée pendant deux semaines pour quelques jours de congés à la fin du mois de mai. ⛵ Votre artisan boucher et son équipe prennent un peu de repos. La boutique sera fermée du 20/05/2024 au 03/06/2024. Comme vous le savez, le début de la semaine est consacré aux fabricationsLire la suite « Congés mai 2024 »
Recette andouille de viande
Il n’y a pas que l’andouille de Guémené dans la vie… Il y a aussi l’andouille de Sainte-Feyre ! Bon, on vous l’accorde : un peu moins connue que sa cousine bretonne, mais elle n’a pas à rougir de son goût caractéristique ! Découvrez vite notre recette d’andouille, et savourez l’andouille de viande de votreLire la suite « Recette andouille de viande »
Recette bouchées croustillantes
L’apéritif dînatoire est rentré dans les mœurs ! Le week-end, on a bien souvent envie de s’offrir un petit grignotage entre amis ou en famille… La recette du mois vous propose de réaliser des petites bouchées croustillantes avec des œufs de cailles et un mélange de viande hachée (chair à saucisse et bœuf haché). Servies àLire la suite « Recette bouchées croustillantes »
Pâté de Pâques maison
En voilà une tradition gourmande comme on les aime ! 👌 J’ai nommé le pâté de Pâques maison de la Boucherie de Sainte Feyre ! 😉 On l’appelle aussi pâté Berrichon et le principe est très simple (mais c’est franchement un régal) : farce et œuf dur dans une pâte cuite au four. Il existeLire la suite « Pâté de Pâques maison »
Agneau pour Pâques
Pâques, c’est pour bientôt ! 😊 Et qui dit viande pour Pâques dit gigot d’agneau, ou un plat traditionnel et festif comme l’incontournable gigot de 7h (la viande confite, un pur régal) !!! 🐏🐏🐏 La Boucherie de Sainte Feyre vous propose également de déguster de la bonne viande d’agneau du Limousin avec des découpes àLire la suite « Agneau pour Pâques »
Perles de foie gras 💖
Les petites fantaisies de foie gras de la Boucherie de Sainte Feyre ont connu un franc succès à la foire au gras de Sainte Feyre et pendant les fêtes… A la demande générale, nous en fabriquerons de nouvelles à l’occasion de la Saint Valentin ! On est romantique ou on ne l’est pas 😉 LaLire la suite « Perles de foie gras 💖 »
Vacances d’hiver
La Boucherie de Sainte Feyre sera fermée du dimanche 25/02/2024 au mercredi 06/03/2024 inclus. Reprise des horaires habituels le jeudi 07/03/2024. Nous prenons quelques jours de congés pour être en pleine forme pour les prochains temps forts de l’année : le retour du printemps, Pâques et les ponts du mois de mai ! Nous vousLire la suite « Vacances d’hiver »
Cuisiner au wok
La cuisson au wok, c’est facile et c’est l’assurance d’un repas prêt en un tour de main ! La Boucherie de Sainte Feyre vous propose ici quelques conseils sur comment cuisiner au wok. 🐲🐯 Le wok est un ustensile indispensable dans votre cuisine : il sera un de vos meilleurs alliés pour préparer un bon petitLire la suite « Cuisiner au wok »
Recette joue de porc
Vous les voyez apparaître régulièrement dans la vitrine de votre Boucherie de Sainte Feyre et parfois dans nos terrines maison mais n’osez pas en prendre car vous vous demandez comment préparer des joues de porc ? Et bien aujourd’hui je vous propose une recette facile de joue de porc tout simplement délicieuse !!! Il vousLire la suite « Recette joue de porc »