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Au menu cette semaine

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Vincent
Plats préparés / Traiteur

😋 🍽 Avis aux amateurs !

 

Voici la liste des petits plats préparés traiteur fait maison pour vous par Christophe cette semaine !

Laissez-vous tenter par le menu concocté par votre Boucherie Charcuterie à Sainte Feyre...

 

ENTREE :

Carottes râpées... classique !
Escargots beurre persillé... et pourquoi pas ?
Pâté aux pommes de terre... miam !

 

PLAT

Lasagnes maison moelleuses... un régal !
Tarte pommes de terre Maroilles... y a pas de mal à ça !

 

DESSERT

Tourte aux poires et pommes caramélisées à la crème tout maison

 

Rien que d'en parler, j'en ai …


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Ça pâtisse au labo !

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Vincent
Traiteur / Plats préparés

👨‍🍳 Avec Christophe, on s'est lancé dans une séance de pâtisserie qui fera la joie des clients de la Boucherie de Sainte Feyre !

 

Nos ingrédients, rien que du bon :

 

🐷 de la bonne viande locale


🌾 de la farine de la Minoterie du Moulin Neuf (La Souterraine)


🥚 de bons oeufs de Didier Chicot (Faux-la-Montagne)

 

Et si vous voulez vous aussi faire de la pâtisserie maison, retrouvez tous ces bons produits en boutique à la Boucherie de Sainte Feyre...


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Déconfinement progessif

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Vincent
En ce moment

➡ Ca y est !!!

Le moment tant attendu du déconfinement est arrivé !

 

Votre Boucherie de Sainte Feyre fait le choix de la prudence.

 

Nous maintenons le fonctionnement mis en place depuis plusieurs semaines.

 

A savoir :

 

Magasin ouvert du lundi au samedi de 7h à 13h : un seul client à la fois

 

✅ Camion sur les marchés à Guéret jeudi et samedi matin et à Pionnat le vendredi matin

 

✅ Possibilité de passer commande (la veille pour le lendemain)

 

Bon courage à toutes et à tous !

A très bientôt 😊

 

 


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Feuilleté à la truite

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Vincent
Traiteur / Plats préparés

🍽 A table !

 

Votre Boucherie de Sainte Feyre vous propose régulièrement une sélection de bons petits plats maison dans son rayon traiteur !

 

Cette semaine, Christophe nous a préparé un délicieux feuilleté maison avec de la truite de mer. 🐟

 

Sous le feuilletage maison se cache une préparation avec une sauce blanche et des petits pois carottes préparés avec soin par notre cuisinier !

 

A déguster chaud, pour une entrée sympa avec quelques feuilles de salade.

 

Miam miam 🤤


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Aïe ! Gros mal de dos...

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Vincent
En ce moment

Bonjour à toutes et à tous,

 

Me voilà avec un mal de dos qui m'immobilise avec de fortes douleurs... 😧

 

Nous devons donc revoir l'organisation du travail à la Boucherie de Sainte Feyre.

 

A retenir :

- magasin ouvert du mardi au samedi en continu de 7h à 13h

- rendez-vous avec Charlotte sur les marchés

- point de retrait drive sur les marchés (commandes par téléphone au 05 55 80 00 03)

 

A noter : pas de livraison à domicile.

 

Camille, Charlotte, Christophe, Niaki et Yannick font de leur mieux pour vous offrir un service de qualité malgré ces circonstances.


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Recette gâteau carotte

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Vincent
Recettes et astuces

Osez un dessert surprenant pour vos invités : lancez-vous avec notre recette de gâteau de carotte... Une vraie surprise pour nous les Français qui n'avons pas l'habitude de cuisiner la carotte en dessert. Et pourtant, ce légume fait des miracles aussi dans vos desserts ! D'ailleurs, ce gâteau est devenu pour nous un classique sur nos prestations traiteur en Creuse et tout le monde en redemande !

GÂTEAU SUISSE DE CAROTTES, NOIX ET NOISETTES

 

Recette pour 8 personnes

 

Préparation : 20 min

Cuisson : 45 minutes

Coût : 1 à 2 €/pers

Niveau : Facile

 

Ingrédients :

  • - 300 g …


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