Les petites fantaisies de foie gras de la Boucherie de Sainte Feyre ont connu un franc succès à la foire au gras de Sainte Feyre et pendant les fêtes… A la demande générale, nous en fabriquerons de nouvelles à l’occasion de la Saint Valentin ! On est romantique ou on ne l’est pas 😉 LaLire la suite « Perles de foie gras 💖 »
Archives de l’auteur : Vincent
Vacances d’hiver
La Boucherie de Sainte Feyre sera fermée du dimanche 25/02/2024 au mercredi 06/03/2024 inclus. Reprise des horaires habituels le jeudi 07/03/2024. Nous prenons quelques jours de congés pour être en pleine forme pour les prochains temps forts de l’année : le retour du printemps, Pâques et les ponts du mois de mai ! Nous vousLire la suite « Vacances d’hiver »
Cuisiner au wok
La cuisson au wok, c’est facile et c’est l’assurance d’un repas prêt en un tour de main ! La Boucherie de Sainte Feyre vous propose ici quelques conseils sur comment cuisiner au wok. 🐲🐯 Le wok est un ustensile indispensable dans votre cuisine : il sera un de vos meilleurs alliés pour préparer un bon petitLire la suite « Cuisiner au wok »
Recette joue de porc
Vous les voyez apparaître régulièrement dans la vitrine de votre Boucherie de Sainte Feyre et parfois dans nos terrines maison mais n’osez pas en prendre car vous vous demandez comment préparer des joues de porc ? Et bien aujourd’hui je vous propose une recette facile de joue de porc tout simplement délicieuse !!! Il vousLire la suite « Recette joue de porc »
Congés annuels
La Boucherie de Sainte Feyre est fermée pour congés jusqu’au 10/01 inclus. Réouverture le jeudi 11 janvier 2024. Nous reprenons les horaires habituels en boutique le jeudi 11/01/2024. Et nous croisons les doigts pour que notre camion soit réparé d’ici à cette date pour une reprise aussi sur le marché de Guéret ! Merci àLire la suite « Congés annuels »
Fêtes 2023 🎄
Préparez le menu pour les fêtes avec les bons produits de la Boucherie de Sainte Feyre ! Notre dépliant est consultable en ligne ou en version papier en boutique à Sainte Feyre et sur le marché de Guéret !
Samedi 11 novembre
Je vous informe que la Boucherie de Sainte Feyre vous accueille uniquement le matin du samedi 11 novembre. Vous pouvez venir nous voir en boutique entre 8h et 13h le 11/11. Ou bien sur le marché de Guéret Place Bonnyaud ! La boucherie sera fermée l’après-midi du samedi 11 novembre. Je vous remercie pour votreLire la suite « Samedi 11 novembre »
Saucisson cuit de veau
Tout le monde connaît le saucisson à l’ail ! Vous pouvez d’ailleurs retrouver sur nos étals nos deux recettes de saucisson à l’ail maison : le saucisson à l’ail classique et le saucisson à l’ail fumé ! ➡️ Et bien à celles et ceux qui n’aiment pas l’ail 🧄🦇 ou qui ne mangent pas deLire la suite « Saucisson cuit de veau »
Recette blanquette de veau
Tout le monde connaît la blanquette de veau, ce grand classique dont on ne se lasse jamais ! Aujourd’hui, j’ai sélectionné pour vous cette recette de blanquette de veau facile à réaliser : sortez vos cocottes et faites mijoter une délicieuse blanquette avec la viande de veau sélectionnée par la Boucherie de Sainte Feyre !Lire la suite « Recette blanquette de veau »
Fête de la pomme 2023
La revoilà !!! 🐷🍎🍏🍎🍏🐷 La traditionnelle fête de la pomme et du boudin de Sainte Feyre ! En 2023, elle a lieu dimanche 5 novembre. C’est la 39ème édition et comme tous les ans, nous y participons avec notre habituelle vente de boudins… Un seul endroit pour trouver nos délicieux boudins : place du 8Lire la suite « Fête de la pomme 2023 »